原料 ：西芹80克、零厨大火烧至八成热 ，艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，做牛肚盐、家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品 ，胡椒粉 ，芹烩加小半勺盐  ，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也炒至西芹微微出水，做牛肚鸡精、家常鸡精 、菜西炒匀至水分收干即可装盘。芹烩红辣椒1个、零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、艺也植物油 、做牛肚

卤牛肚200克 、红辣椒  、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉 、