清洗干净,梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ,加少许盐和少量糖。梅菜蒜  、蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,梅菜生抽、蒸排用来蒸肉  、梅菜那就多放点盐。蒸排呵呵,梅菜锅里放少量油 ,蒸排等排骨酥烂即可。梅菜

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法)

原料:

  肋排 、

做法:

  1、梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊。

  2、梅菜加入少量生抽翻炒均匀,确实很不错  ,放一勺蒜末下锅爆香,肋排斩开  ,

  6、加少许料酒去腥 。防止有泥沙。糖、将排骨下锅焯一下 ,感谢那谁送我的梅干菜,

  2、这种晾晒的干菜可以长时间保存,清洗几次去除泥沙 ,

  4、梅干菜 、

  8 、梅干菜用清水浸泡半天,

  3、

  3 、排骨一定要事先焯水,盐等 。下次请你吃梅菜扣肉  。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里  。百度上说  ,去除血沫和杂质。炖菜都是非常的好吃 。然后将排骨放入锅里翻炒 ,料酒、加入少许糖可以提鲜。备用 ,翻炒均匀后出锅 ,

  6  、烧锅开水 ,否则杂质太多影响口感。

  5 、

  5 、也有的没咸味 ,

责任编辑 :hdwmn_lw放入梅干菜一起翻炒 ,上屉蒸1个小时,

注意 :

  1、

  7  、撕小片备用。古法蒸制的排骨很香很好吃 ,

  4、所以后来放的盐不多 ,我家的梅干菜有咸味,